Inspirasjonen til denne elegante karaffelen kommer fra mambaen, verdens raskeste slange. Karaffelen er et eksempel på når form og funksjon fungerer perfekt sammen. Takket være vakuumet som bygges opp inni karaffelen, får vinen maksimalt med luft og dekanteringen går raskere. Riedel kaller metoden for «dobbel dekantering».
Dekanteren er munnblåst, signert og nummerert 1/260 stk.
Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.
Hos oss kan du trygt betale med:
Akersgata 45 Backegården, 0158 Oslo
Lilleakerveien 16, 0283 Oslo
Vitaminveien 7-9, 0485 Oslo
Støperiveien 5, 2010 Strømmen