Hana

Yaxell

Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og kutte det meste av råvarer. Tyngden i knivbladet gjør det enklere å jobbe med store kjøttstykker og rotgrønnsaker.
 

HANA

"Hana" kan oversettes til skjønnhet eller blomst på japansk. Et passende navn på denne vakre serien. Knivene er bygget opp av tre lag stål og imponerer med en hard kjerne i Movax-stål. De ytre lagene har et mykere, mer rustbestandig stål. Hardhetsgraden er 58 HRC.

Håndtaket er laget av mørkebrun pakkawood, et materiale som fremstilles ved at tre og plast sammenføyes under høyt trykk. Materialet er både slitesterkt og hygienisk og har samme behagelige følelse som treverk. Designet har et tradisjonelt japansk utrykk med kantete stil, som forsterker følelsen av ekte japansk håndverk.

Hos oss kan du trygt betale med: