Hana

Yaxell

Universalkniven er en liten favoritt i knivblokken. Når du synes at kokkekniven er for stor og skrellekniven er for liten, er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, mindre rotgrønnsaker og frukt.
 

HANA

”Hana" kan oversettes til skjønnhet eller blomst på japansk. Et passende navn på denne vakre serien. Knivene er bygget opp av tre lag stål og imponerer med en hard kjerne i Movax-stål. De ytre lagene har et mykere, mer rustbestandig stål. Hardhetsgraden er 58 HRC.

Håndtaket er laget av mørkebrun pakkawood, et materiale som fremstilles ved at tre og plast sammenføyes under høyt trykk. Materialet er både slitesterkt og hygienisk og har samme behagelige følelse som treverk. Designet har et tradisjonelt japansk utrykk med kantete stil, som forsterker følelsen av ekte japansk håndverk.

Hos oss kan du trygt betale med: