Vaffelhjerte består av et skall av blond sjokolade. Dette er hvit sjokolade som de på konditoriet varmer forsiktig over lang tid til 120 C under omrøring, slik at melkesukkeret karamelliseres som i brunost. Sverre Sætre har laget et fyll med malte hasselnøtter, sprøstekte, knuste vafler, du vet den ytterste delen av vaffelen som blir litt ekstra sprø og god, og for å få en ekstra dybde i smaken har blitt tilsatt en klype norsk havsalt.
Ingredienser/ sukker, kakaosmør, kakaomasse, melkepulver (melk),hasselnøtter, hvetemel (gluten), egg, vanilje, soyalecitin.
Hos oss kan du trygt betale med:
Akersgata 45 Backegården, 0158 Oslo
Lilleakerveien 16, 0283 Oslo
Vitaminveien 7-9, 0485 Oslo