Utsolgt
Peugeot Bistro pepperkvern 10 cm i fargen chocolat. En liten fransk klassiker med formen fra den første bordkvernen fra 1874.
Bistro pepperkvern fra Peugeot i fargen chocolat, 10 cm.
Formen er en gjenskapelse av den aller første bordkvernen Peugeot lagde i 1874, og Bistro er en av merkets mest kjente modeller. Den sjokoladebrune fargen gir et varmt, tradisjonelt uttrykk, slik man kjenner kvernen fra franske kafeer og bistroer.
Inne i kvernen sitter Peugeots egen peppermekanisme i stål, som først knuser kornene og deretter maler dem, slik at aromaen i pepperen kommer frem. Malegraden justeres med knotten på toppen: stram for finere, løsne for grovere. Den lille størrelsen gir et godt grep, og kvernen passer like godt ved komfyren som på bordet.
Peugeot har laget kverner i Frankrike siden 1874, og er i dag et av de mest kjente navnene på kjøkkenet.
Produkt: Manuell pepperkvern
Materiale: Tre
Farge: Chocolat
Høyde: 10 cm
Diameter: 5,3 cm
Justering: Knott på toppen
Produksjon: Frankrike
Saltkvernene fra Peugeot er laget for tørt bergsalt med krystaller på opptil 4 mm. De passer ikke til havsalt, flaksalt eller fuktig salt. Peugeots eget grove salt, som vi også selger, passer godt. Fyll aldri salt i en pepperkvern. Pepperkvernene har kvernverk i stål, og det er ikke laget for salt.
Peugeot gir livstidsgaranti på selve kvernverket, og fem års garanti på resten av kvernen.
Kverner med u’Select har en ring nederst med seks faste malegrader, fra fint til grovt. På de andre kvernene justerer du malingsgraden med skruen eller knotten på toppen. Kvernen tørkes av med en myk, tørr klut. Den skal ikke i vann eller i oppvaskmaskin.
Peugeot er kanskje mest kjent for bilene sine, men historien om de berømte pepperkvernene begynte lenge før den første bilen. Allerede i 1840 laget den franske familiebedriften sin første kaffekvern, og i 1874 kom den første pepperkvernen til bordbruk.
Siden den gang har Peugeot utviklet kverner med en særlig forståelse for hvordan krydder skal males. Pepper og salt krever ulike mekanismer, og malingsgraden har betydning for både smak og aroma. Det er denne kombinasjonen av teknisk presisjon og matglede som har gjort Peugeot til en favoritt hos både kokker og matentusiaster.
Hos Backe finner du salt- og pepperkverner fra Peugeot i ulike størrelser, farger og utførelser. Fra klassiske trekverner til moderne varianter – alle med den samme tanken bak: Et godt redskap skal være enkelt å bruke og gjøre en forskjell på kjøkkenet og rundt bordet.
Les merAkersgata 45 Backegården, 0158 Oslo
Lilleakerveien 16, 0283 Oslo