Hemmeligheten sitter i lokket.
En god sautépanne skal kunne litt av hvert. Brune kjøtt, steke grønnsaker og la en gryterett småputre til smakene har fått utvikle seg. Chistera fra franske Staub er laget nettopp for denne typen matlaging.
Det som gjør pannen spesiell, er undersiden av lokket. Her sitter små, buede forhøyninger som samler opp kondensen og fordeler den tilbake over maten. Staub kaller det Chistera-systemet. Resultatet er at råvarene får tilført fuktighet under tilberedningen, noe som er særlig nyttig når kjøtt og grønnsaker skal godgjøre seg over tid.
Pannen er laget i emaljert støpejern, som holder godt på varmen og fordeler den jevnt. Den mattsvarte emaljen på innsiden egner seg godt til bruning og steking, mens den grønne utsiden gjør pannen fin å sette rett på bordet.
Med en diameter på 28 cm og kapasitet på 3,7 liter er dette en allsidig panne for både hverdagsmiddager og retter som får litt ekstra tid på komfyren.
Materiale: Emaljert støpejern
Farge: Grønn
Diameter: 28 cm
Høyde: 12,6 cm
Kapasitet: 3,7 liter
Vekt: Ca. 5,4 kg
Produksjon: Frankrike
Varmekilder: Alle koketopper, inkludert induksjon
Bruk: Tåler stekeovn
Vedlikehold: Håndvask anbefales
Hos oss kan du trygt betale med:
Akersgata 45 Backegården, 0158 Oslo
Lilleakerveien 16, 0283 Oslo